Для замены какао-бобов компания начала искать сырье, которое растет в Финляндии, а также содержит много вкусовых компонентов. При самом негативном сценарии, выращивание какао-бобов может прекратиться через двадцать лет в результате изменения климата. Компания Fazer уже разрабатывает шоколад с использованием альтернативных…